Coup de filet spectaculaire à Diamniadio. Le 1er octobre 2025, à 8 heures du matin, la brigade mixte de gendarmerie, placée sous les ordres de l’adjudant-chef Alassane Tounkara, a interpellé onze individus impliqués dans un vaste réseau d’abattage clandestin et de vente de viande impropre à la consommation.

L’opération est le fruit d’un renseignement précis et de plaintes répétées pour vols de bétail. Les gendarmes ont élaboré un plan d’intervention qui a permis de surprendre les suspects en plein flagrant délit.

Parmi les personnes arrêtées figurent trois bouchers identifiés comme les principaux auteurs : P. Ngom (44 ans), M. Ngom (32 ans) et A. Sow (36 ans). Ils sont poursuivis pour abattage clandestin, commercialisation de viande impropre et mise en danger de la vie d’autrui. Huit autres personnes, dont O. Touré (68 ans), chauffeur, et M. Ka (57 ans), boucher, sont poursuivies pour complicité.

Un abattoir improvisé et insalubre

Les gendarmes ont découvert les suspects dans un lieu inadapté, en pleine activité illégale. Trois taureaux venaient d’être abattus dans des conditions rudimentaires, sans respect des normes sanitaires. La viande était destinée à être écoulée sur les marchés de la région, mettant gravement en péril la sécurité alimentaire.

« Les conditions étaient insalubres, les risques pour la santé publique énormes », confie une source proche de l’enquête.

Des preuves accablantes

La perquisition a permis la saisie de trois peaux de bêtes, 12 pattes et trois têtes de bétail, 20 carcasses déjà conditionnées, ainsi qu’un arsenal de couteaux et sabres utilisés pour le dépeçage. Les forces de l’ordre ont également intercepté un véhicule servant au transport de la marchandise et un moyen équin.

En route vers la justice

Placés en garde à vue, les onze suspects ont été déférés au parquet de Rufisque le 2 octobre. Ils devront répondre devant la justice de leurs actes, dans une affaire qui illustre la persistance de pratiques clandestines dangereuses pour la santé publique.

Pour la gendarmerie, ce coup de filet est un signal fort : la lutte contre l’abattage illégal se poursuit à Diamniadio et dans l’ensemble du territoire, afin de protéger les consommateurs et garantir l’intégrité de la chaîne alimentaire.